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En este artículo
Lo esencial, en resumen
- ¿Qué es el inositol? Una molécula en forma de anillo que el propio organismo produce y que también obtiene de los alimentos. Los expertos lo incluyen entre las sustancias afines a las vitaminas.
- Existen nueve formas. Dos de ellas, el mio-inositol y el D-chiro-inositol, están presentes en el organismo.
- La fruta, las judías, los cereales y los frutos secos contienen mucho mio-inositol.
- En la UE no existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada para el inositol. Muchos estudios han utilizado cantidades muy superiores a las que aporta la alimentación.
¿Qué es el inositol?
El inositol es una molécula con un anillo de seis átomos de carbono1. Según cómo se orienten sus grupos laterales respecto al anillo, existen nueve formas distintas, entre ellas el mio-inositol y el D-chiro-inositol1. En este artículo nos centramos sobre todo en el mio-inositol.
La sustancia se descubrió ya en 1850: el médico y químico Johann Joseph Scherer la aisló del tejido muscular1. Su nombre procede en parte de una palabra griega que significa «fibra» o «tendón», y Scherer lo eligió también por el sabor dulce de la sustancia1.
El mio-inositol forma parte del fosfatidilinositol, un componente de las membranas celulares. Libre o en forma de derivados, interviene en numerosos procesos celulares2. Pese a los muchos estudios realizados, todavía no se conoce del todo cómo actúa2.
Mio-inositol y D-chiro-inositol: ¿en qué se diferencian?
Las dos formas están presentes en el organismo, y cada órgano y cada tejido tiene su propia proporción entre mio-inositol y D-chiro-inositol1. Con ayuda de determinadas enzimas, el organismo puede convertir el mio-inositol en D-chiro-inositol1.
Conviene saberlo: si en el envase solo pone «inositol», merece la pena mirar la lista de ingredientes. Ahí verás si contiene mio-inositol, D-chiro-inositol o ambos.
¿De dónde obtiene el cuerpo el inositol?
El organismo produce mio-inositol a partir de la glucosa-6-fosfato, una forma de glucosa presente en el interior de las células. Se estima que sintetiza unos 4 g al día, principalmente en los riñones1. La alimentación aporta alrededor de 1 g al día, sobre todo a partir de cereales, legumbres, semillas oleaginosas y frutos secos1. Gracias a unos transportadores específicos, el mio-inositol llega a muchos tejidos, entre ellos los riñones, el cerebro, el hígado y los músculos1.
Un estudio antiguo midió el contenido de mio-inositol de 487 alimentos y encontró las mayores cantidades en la fruta, las judías, los cereales y los frutos secos3. La fruta y la verdura frescas contenían más que los productos congelados o en conserva3. Según los alimentos elegidos, los menús de 1800 kilocalorías elaborados a partir de estos datos aportaban entre 225 y 1500 mg de mio-inositol al día3.
Unos 4 g
de mio-inositol al día: producción estimada del organismo1
Alrededor de 1 g
de mio-inositol al día: aporte de la alimentación1
Efectos del inositol: ¿qué se ha medido en los estudios sobre el mio-inositol?
En la UE no hay ninguna declaración de propiedades saludables autorizada para el inositol, por lo que aquí no describimos ningún efecto. Muchos ensayos clínicos han utilizado dosis muy altas, que superan con creces lo que aporta la alimentación2. En nuestro artículo sobre cómo interpretar la evidencia científica encontrarás pautas para valorar este tipo de estudios.
Una revisión científica ha analizado cómo se tolera el inositol: las molestias gastrointestinales leves solo aparecieron a la dosis más alta estudiada, 12 g al día4. No superes la dosis diaria recomendada y, si tomas medicación, consulta antes con tu médico.
¿Qué es el inositol liposomal?
El inositol es soluble en agua. Las sustancias de este tipo se alojan en el núcleo acuoso de los liposomas, unas vesículas diminutas formadas por fosfolípidos. En nuestra búsqueda no hemos encontrado ningún estudio en personas que compare el inositol liposomal con el no liposomal. En nuestro artículo sobre qué son los liposomas te contamos cómo están formados.
Algunos productos combinan el inositol con folato. A diferencia del inositol, para los folatos sí existen declaraciones de propiedades saludables autorizadas, por ejemplo: «Los folatos contribuyen al proceso de división celular» y «Los folatos ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga»5. En Melinava tienes nuestro Inositol + 5-MTHF Liposomal; el 5-MTHF es una forma de folato. Para nuestros productos liposomales utilizamos fosfolípidos de girasol de origen europeo.
Preguntas frecuentes sobre el inositol
¿Para qué sirve el inositol?
La UE no ha autorizado ninguna declaración de propiedades saludables sobre sus efectos. Lo que sí se sabe es que el organismo produce mio-inositol y lo incorpora, entre otras estructuras, a las membranas celulares1,2.
¿El inositol es una vitamina?
En sentido estricto, no. Los expertos incluyen el inositol, al igual que la colina, entre las sustancias afines a las vitaminas, que reúnen algunas características de una vitamina, pero no todas6.
Tomar mio-inositol: ¿cuánto es demasiado?
En los estudios, las molestias gastrointestinales leves solo aparecieron a una dosis de 12 g al día4. Sigue las indicaciones del envase y no superes la dosis diaria recomendada.
Colina e inositol: ¿cuándo tomarlos?
La colina y el inositol son dos sustancias diferentes, ambas afines a las vitaminas6, que a veces se comercializan juntas. No conocemos ningún estudio que haya establecido un momento concreto para tomar inositol. Encontrarás consejos generales en nuestro artículo sobre cómo tomar complementos alimenticios.
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Fuentes
- Dinicola S, Unfer V, Facchinetti F, et al. (2021). Inositols: From Established Knowledge to Novel Approaches. International Journal of Molecular Sciences 22(19):10575. DOI
- Bizzarri M, Fuso A, Dinicola S, Cucina A, Bevilacqua A (2016). Pharmacodynamics and pharmacokinetics of inositol(s) in health and disease. Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology 12(10):1181-1196. DOI
- Clements RS Jr, Darnell B (1980). Myo-inositol content of common foods: development of a high-myo-inositol diet. The American Journal of Clinical Nutrition 33(9):1954-1967. DOI
- Carlomagno G, Unfer V (2011). Inositol safety: clinical evidences. European Review for Medical and Pharmacological Sciences 15(8):931-936. PubMed
- Comisión Europea (2012). Reglamento (UE) n.º 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. Enlace
- Kalra S, Sidana S, Verma M, Kapoor N (2026). The Neovitamins: Metavitamins and Vitaminoids. Journal of the Pakistan Medical Association 76(8):1369-1370. DOI
Este artículo ofrece información general y no sustituye la consulta médica. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
Escrito por
Redacción de Melinava