En este artículo
Lo esencial, en resumen
- ¿Por qué es importante la vitamina C para la piel? La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel. Esa es la declaración de propiedades saludables autorizada en la UE.
- La piel contiene mucha vitamina C, que llega a sus capas profundas a través de la sangre.
- Un sérum actúa desde fuera. Que la vitamina C penetre o no en la piel depende en gran medida de cómo esté formulado.
- El sérum y las cápsulas no se excluyen entre sí: elige la opción que puedas mantener a largo plazo en tu día a día.
La vitamina C es un clásico del cuidado de la piel, tanto en el armario del baño como en la cocina. Pero no es lo mismo aplicarla que tomarla, y es normal dudar entre un sérum y un complemento. Aquí te explicamos en qué consiste cada vía y cómo encontrar la que más te convenga.
¿Por qué necesita la piel vitamina C?
La vitamina C es esencial para el ser humano y hay que obtenerla a través de la alimentación1. En cuanto a la piel, existe una declaración de propiedades saludables autorizada: la vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel2.
La piel sana contiene mucha vitamina C, bastante más que el plasma3. Las frutas y las verduras son buenas fuentes alimentarias, como el pimiento, los cítricos, el kiwi y el brócoli.
¿Cómo llega la vitamina C a la piel?
La piel tiene dos capas: la epidermis, la más externa, y, debajo de ella, la dermis. Solo la dermis tiene vasos sanguíneos, así que la epidermis recibe los nutrientes de la dermis, que está debajo3.
Desde fuera, el camino es más difícil: la capa más externa de la epidermis, la capa córnea (estrato córneo), frena el paso del agua y de muchas otras sustancias. Los autores de una revisión científica consideran poco probable que los nutrientes aplicados sobre la piel lleguen con facilidad a las capas profundas de la dermis. Su conclusión: la dermis se nutre mejor a través de la sangre3.
Sérum de vitamina C: ¿qué contiene?
Los sérums contienen vitamina C en forma de ácido ascórbico puro o de alguno de sus derivados, es decir, formas modificadas. Los derivados se desarrollaron para que la vitamina C fuera más estable en los cosméticos y penetrara mejor en la piel4.
En un experimento con piel de cerdo, el ácido ascórbico solo penetró cuando el preparado era muy ácido, con un pH inferior a 3,5. En ese experimento, los tres derivados que se evaluaron no aumentaron el contenido de ácido ascórbico en la piel. Los autores concluyen que, en el caso de la vitamina C aplicada sobre la piel, lo decisivo es la formulación5.
Según la revisión científica que citábamos más arriba, en buena medida sigue sin estar claro si la vitamina C aplicada sobre la piel ofrece más beneficios que un aporte adecuado a través de la alimentación3. Conserva el sérum de vitamina C bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz, porque el ácido ascórbico es sensible al oxígeno3.
Vitamina C por vía oral: ¿qué hay que tener en cuenta?
La vitamina C de los alimentos y de los complementos alimenticios pasa del intestino a la sangre. Desde ahí, las células de la piel la captan de forma activa y la acumulan3.
Los complementos de vitamina C se comercializan como ácido ascórbico, en forma tamponada o en forma liposomal. En Melinava tienes nuestra Vitamina C Liposomal (Cápsulas). Te explicamos las diferencias en nuestro artículo sobre las formas de vitamina C: liposomal, tamponada o ácido ascórbico.
Una revisión científica analizó diez estudios realizados en personas en los que se comparaba la vitamina C liposomal con la convencional. En nueve de ellos, con formulaciones y dosis muy distintas, los niveles de vitamina C en sangre fueron más altos con la forma liposomal1. Lo que se midió fue la biodisponibilidad, es decir, la vitamina C en sangre, no el contenido en la piel. Encontrarás más información en nuestro artículo sobre la vitamina C liposomal y lo que dicen los estudios.
Sérum o cápsulas: cómo elegir
Cada opción actúa en un lugar distinto. Estos puntos te ayudarán a elegir:
- Vía: las cápsulas aportan vitamina C al organismo a través de la sangre; el sérum actúa desde fuera, sobre la superficie de la piel.
- Cómo notas la piel: para que el ácido ascórbico puro penetre en la piel, el preparado tiene que ser muy ácido5. Si tienes la piel sensible, prueba primero el sérum nuevo en una zona pequeña.
- Cuánto esfuerzo supone: la cápsula la tomas con una comida concreta del día; el sérum forma parte de tu rutina de cuidado de la piel, por la mañana o por la noche.
- Conservación: guarda las cápsulas en un lugar seco y fresco; el sérum necesita un sitio oscuro y un envase que cierre bien.
- Combinación: una opción no excluye a la otra.
No superes la dosis diaria recomendada. Si tomas algún medicamento, consulta antes con tu médico.
Preguntas frecuentes sobre la vitamina C para la piel
¿Qué aporta la vitamina C a la piel?
La vitamina C de los alimentos y de los complementos alimenticios cuenta con una declaración de propiedades saludables autorizada: la vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel. En el caso de un sérum, que la vitamina C penetre realmente en la piel depende en gran medida de la formulación5.
¿Sirve de algo tomar vitamina C para la piel?
La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel. Cuando la tomas, llega a la piel a través de la sangre, el mismo camino por el que la piel recibe normalmente los nutrientes3.
¿Qué forma de vitamina C conviene elegir para la piel?
No hay ninguna forma que sirva igual de bien para todo el mundo. Por vía oral existen el ácido ascórbico y las formas tamponada y liposomal. En el caso de los sérums, lo más importante es la formulación5. En nuestros productos liposomales utilizamos fosfolípidos de girasol de origen europeo.
Liposomales Vitamin C (Kapseln)
Elaborado conforme a los estándares europeos de calidad farmacéutica.
Fuentes
- Carr AC (2025). Do Liposomal Vitamin C Formulations Have Improved Bioavailability? A Scoping Review Identifying Future Research Directions. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology 137(1):e70067. DOI
- Comisión Europea (2012). Reglamento (UE) n.º 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. Enlace
- Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM (2017). The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients 9(8):866. DOI
- Enescu CD, Bedford LM, Potts G, Fahs F (2022). A review of topical vitamin C derivatives and their efficacy. Journal of Cosmetic Dermatology 21(6):2349-2359. DOI
- Pinnell SR, Yang H, Omar M, et al. (2001). Topical L-ascorbic acid: percutaneous absorption studies. Dermatologic Surgery 27(2):137-142. DOI
Este artículo ofrece información general y no sustituye la consulta médica. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
